Referencia:

3731

Num. plazas:

1

Sector

Gran consumo-alimentación

Zona:

Zaragoza

Salario:

No disponible

TÉCNICO/A I+D DESARROLLO PRODUCTO ALIMENTARIO


Empresa:

LACASA, importante grupo del sector gran consumo-alimentación, selecciona para su planta de Zaragoza


Funciones:

Dependiendo del Director de I+D, tendrá la misión de ejecutar los proyectos de desarrollo de productos asignados, enfocados a satisfacer la demanda del mercado.

- Desarrollar nuevos productos innovadores, desde la fase inicial de análisis y definición de prototipos hasta su escalado industrial y validación de lanzamientos
- Controlar las características normalizadas del producto y sus ingredientes, así como los procesos de fabricación implicados en los diferentes proyectos.
- Elaborar la documentación técnica de los proyectos a su cargo
- Vigilancia tecnológica y del entorno


Perfil:

- Licenciatura/Grado Universitario, en especialidades agroalimentarias: Licenciaturas en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, Licenciatura o Ingeniería en Químicas, Ingeniería Agrícola Industrias Agroalimentarias, o similares…
- Experiencia mínima de 3 años como Tecnólogo de Alimentos, preferentemente en industrias relacionadas con el chocolate, pastelería, confitería, etc…
- Experiencia en investigación y desarrollo de nuevos productos, mejora y optimización en materias primas y procesos de producción
- Conocimiento de sistemas de gestión de proyectos
- Conocimientos de legislación, calidad y Seguridad Alimentaria: ISO9001, IFS, BRC
- Buen manejo de ofimática a nivel de usuario
- Buen nivel de inglés y se valorarán conocimientos de francés


Se ofrece:

Incorporación a Empresa líder y muy reconocida en el sector, en continuo crecimiento, contratación indefinida, interesante proyecto profesional y condiciones económicas negociables según valores aportados.

OFERTA CERRADA
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